Recientemente y hasta que la pandemia ocupara los titulares, la actualidad económica estaba copada por la crisis en el sector agrícola español. Hasta febrero decenas de manifestaciones reclamaban un precio justo a la producción agrícola, tractoradas que al grito contra el abuso de las comercializadoras e intermediarios. "Pagan por debajo del coste y venden a precio de oro a los consumidores"
Algo similar o incluso con mas agravio está sucediendo con el sector pesquero, a la sombra del coronavirus y sin que apenas los medios hablen de esta caótica situación. Nos centramos especialmente en los boquerones, están sufriendo una amplitud de precio abismal entre lo que percibe el pescador y su precio final en la pescadería.
En una campaña normal, como la del pasado año, el precio medio en la lonja fue de 1,50 euros el kilo. Sin embargo en los primeros días de este 2020 el precio medio en las rulas de Asturias, Cantabria y Galicia apenas se ha situado en los 0,70-0,80 euros el kilo. Una caida de más del 50% en el precio de compra al sector que anuncia que "así es imposible cubrir costes"
Sin embargo el precio al que estos se venden al público en pescaderías y supemercados nada tiene que ver con la mísera cantidad que recibe el pescador. Actualmente se han podido encontrar los boquerones a 6,99€ el kilo, un margen de mas del 1.000% respecto a lo pagado en lonja.
Con estas diferencias que por un lado arruinan a las familias de la mar y por el otro encarecen la cesta de la compra del consumidor cabe preguntarse quién se está llevando todo el margen.
En el campo, en el mar, en cualquier industria
¿No debería ser quien produce, quien arriesga, ser quien más margen obtuviera de su producto?
¿Hasta donde puede admitirse la compra por debajo del precio de coste?
COMPROBACIÓN
Hoy 8 de mayo de 2020 hemos querido contrastar y comprobar la información. Hemos encontrado un precio mínimo de subasta del boquerón en la lonja de Vigo a 1,10€ al pescador. Por otro lado hemos consultado una web online que distribuye a pescaderías de España, encontrándonos el boquerón a 8€ el kg. La diferencia es un 727% sobre el precio que recibe el pescador.
COMPROBACIÓN
Hoy 8 de mayo de 2020 hemos querido contrastar y comprobar la información. Hemos encontrado un precio mínimo de subasta del boquerón en la lonja de Vigo a 1,10€ al pescador. Por otro lado hemos consultado una web online que distribuye a pescaderías de España, encontrándonos el boquerón a 8€ el kg. La diferencia es un 727% sobre el precio que recibe el pescador.